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  • 经营李想大虾火锅加盟店的基本原则是什么

  • 发布时间:2016-12-15 11:40
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      李想大虾火锅加盟店是目前现状十分突出并且商机也较为稳定的项目,其销量也日渐稳定下来哦,所以说李想大虾火锅加盟店逐渐成为市场中人气较高的项目,发展优势也更多实力日渐雄厚,不过面对如此商机仍然有创业者有所疑问,大家在经营李想大虾火锅加盟店的时候也要注重发展和创新的内容,这是长久之计!
     
      原则一、确保合理的利润
     
      不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
     
      原则二、以食客为出发点
     
      要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
     
      原则三、掌握良机
     
      生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
     
      原则四、发挥特色
     
      餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
     
      原则五、听取食客的意见
     
      必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
     
      原则六、力求创新
     
      只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
     
      原则七、追求成长
     
      我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
     
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